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| Periodico
AGRICOLTURA E' VITA |
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S o m m a r i o - |
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Numero 8 - 18 giugno 2005 |
| ATLANTE
PER ITINERARI ENOTURISTICI
IN BASILICATA |
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Il
giornalista del Mattino, Luciano Pignataro, ha realizzato un atlante
della produzione vitivinicola lucana. S’intitola guida completa
ai vini della Basilicata (Edizioni dell'Ipogrifo) e vi sono recensite
43 aziende e 170 etichette scelte in base alla formula sponsor
free, non condizionate cioè da alcun interresse di investimento
pubblicitario, né privato, né pubblico, né
diretto, né indiretto.
E’ questa la prima guida specialistica e completa dedicata
esclusivamente ai vini della Basilicata nella quale alla doc storica
della Basilicata, l'Aglianico del Vulture, si affiancano anche
le ultime nate, Terre dell'Alta Val d'Agri e Matera oltre alla
igt Grottino di Roccanova. Il volume si apre con una guida enoturistica.
A ciascun paese del Vulture (Acerenza, Barile, Forenza, Genzano,
Ginestra, Lavello, Maschito, Melfi, Rapolla, Rionero, Venosa)
è dedicata una scheda con la storia, i monumenti da vedere
e le ricchezze agroalimentari e artigianali da comprare. Segue
quindi la descrizione dell’azienda o delle aziende in attività
nel territorio comunale con le indicazioni utili (indirizzo, mail,
fax, enologo, ettari, bottiglie prodotte, vitigni coltivati, come
arrivare) e l'analisi gustativa di tutti i vini in commercio (con
la descrizione delle uve, della fascia di prezzo, della fermentazione
e della maturazione). Capitoli a parte riguardano la doc Terre
del'Alta Val d'Agri, la igt Grottino di Roccanova, Senise per
la provincia di Potenza e Matera. Ogni capitolo è preceduto
da una introduzione enologica specifica in cui si analizzano gli
aspetti produttivi e commerciali della viticoltura del territorio,
le caratteristiche della produzione e delle aziende. In appendice
sono infine riportati i disciplinari delle doc e delle igt, le
enoteche e i wine bar, 70 fra ristoranti, trattorie e agriturismi
segnalati dalle guide specializzate, gli indirizzi utili ai turisti
del vino.
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