“Il Cibus Med è un momento di incontro tra le tradizioni enogastronomiche mediterranee che oggi, per l’ampia varietà dell’offerta e della qualità, rappresentano un punto fondamentale delle nuove abitudini alimentari”.

Lo ha dichiarato l’assessore all’Agricoltura e Sviluppo rurale, Donato Salvatore, partecipando a Bari alla cerimonia di apertura del Cibus Med - V Salone dell’alimentazione mediterranea- nel quale la Basilicata è presente con lo stand organizzato dal Dipartimento regionale all’Agricoltura.

La manifestazione è stata inaugurata dal ministro delle Politiche agricole, Gianni Alemanno, che ha evidenziato l’importanza di fiere come il Cibus Med per il Mezzogiorno utili a diffondere conoscenze tra le imprese agroalimentari del Sud che occupano un ruolo importante nella realtà produttiva italiana ma che hanno potenzialità ancora inespresse